perjantai 2. tammikuuta 2015

Suolan kasvatus eli kuinka suola kiteytyy



Olihan se pakko munkin kokeilla. Suolan kasvatusta nimittäin. Iskun suolan sekaan vielä kaupanpäällisiksi pinkkiä elintarvikeväriä. Tuli niistä ihan kivoja.


 
Jos et tästä ole vielä kuullut, niin astian pohjalle siis laitetaan merisuolaa ja päälle vettä niin, että suolan pinta peittyy.
 
Lisää suolaa, jos suola kuivahtaa. Polttamalla astiassa tuikkuja voi suolan kiteytymistä nopeuttaa.

tiistai 30. joulukuuta 2014

Pannunalunen trikookuteesta

 
Yksinkertainen on kaunista. Tänä vuonna joululahjoissa kurvasin suoraan oikoreitille ja neuloin jämäkuteesta parit pannunaluset.
 
Sain (omasta mielestäni) kauniita pannunalusia ja sain käytettyä lakupekkamatosta ylijääneet kuteet. Kätevää.
 
Ohje on maailman helpoin. Luo haluamasi määrä silmukoita ja neulo ainaoikeaa haluamasi pituus. Itse neuloin 15 kierrosta parillakymmenellä silmukalla, sillä kude oli megapaksua. Neuloin kympin puikoilla, jotka nekin olivat turhan pienet.


tiistai 16. joulukuuta 2014

Nalle Puhin suklaaneliöt

 
Siivosin reseptikaappia ja löysin ihanan aarteen, Nalle Puhin keittokirjan! Painettu vuonna 1998, eli tämän tytön teinivuosien keittokirja! (Lie todellisuudessa pikkuveljen kirja, mutta kotitaloustunneilla innostunut sisko on siitä enemmän ollut liekeissä).
 
Sieltä on jäänyt muistoihinkin eräs lastenjuhlien hitti,
 
Nalle Puhin suklaaneliöt


Ainekset
 
100 g voita tai margariinia
150 g vaaleita keksejä
150 g maitosuklaata
2 rkl hunajaa
(8 säilykekirsikkaa)
 
 
Jauha keksit hienoksi murskaksi. Sulata suklaa kattilassa.
Sulata voi/margariini ja sekoita siihen hunaja.
 
Sekoita ainekset keskenään ja levitä voideltuun vuokaan (halkaisijaltaan n. 20 cm).
 
Jäähdytä jääkaapissa muutaman tunnin ajan.
 
Ps. Ohje on 8 palalle, mutta itse leikkaan "kakun" 8 neliön sijaan useampaan pieneen palaseen.


perjantai 12. joulukuuta 2014

Snowman Soup - Lumiukkosoppaa

 
Kun pakkanen ulkona otettaan kiristää, lumiukko soppa tää mieltäsi piristää.
Ensin kuumaan veteen liemi keittele,
ja kuivatut lumipallot mukaan heittele
lopuksi vielä kunnolla lumiukon kävelykepillä sekoittele.
Soppa lämmittää ja ilostuttaa mieltä,
saat näyttää pakkasukolle kieltä!
 
Runo englanniksi, Poem in English, KLIK.
 

 
Ainekset:
 
 
Fazerin kaakaopussi
1 Candy Cane
Lindt&Sprünglin lumiukkosuklaa
Vaahtokarkkeja
Fazermint-suklaita
 
Ja aikuiselle yllätyksenä Minttu-pullo!
 

torstai 27. marraskuuta 2014

Vauvamuisto - painettu jalanjälki


Ensimmäisen lapsen syntymän jälkeen on seuraava vuosi täynnä kaikkea "ensimmäistä". On ensimmäinen isänpäivä, joulu ja juhannus. Kuvia räpsitään hurjaa tahtia ja muistoja talletetaan kaikilla mahdollisilla tavoilla.
 
Meilläkin vietettiin ensimmäistä isänpäivää (ja olipa tämän ensimmäinen isänpäivä myös molemmille isoisillekin!). Minä päätin sitten tehdä pienen muiston vauvasta (ja annoin näitä vähän muillekin).
 
Liberon sivuilta löytyy ohje vauvaystävälliseen sormiväriin, täällä. Kaikessa yksinkertaisuudessaan
 
 
2 ruokallista sokeria
1/2 kupillinen maissitärkkelystä (maizenaa)
2 kupillista vettä
 
Ainekset keitetään alhaisella lämmöllä kunnes seos sakenee. Anna seoksen jäähtyä ja lisää elintarvikeväri. Itse laitoin väriä aika reilusti.
 
Väri on valmis!
 
Minulla oli jalan painamisessa apuri, ja suosittelenkin apuria erityisesti silloin, kun vauva ei vielä osaa istua. (Todennäköisesti helpointa on aina, jos et ole touhussa yksin!)
 
Vinkit:
 
Väriä ei kannata levittää jalkaan kuin aavistus, kokeilemalla selviää sitten onko väriä sopivasti. Meillä oli käytössä kovempaa, kiiltävää paperia, jolla jalka liukui heti, kun väriä oli enemmän.
 
Meidän seos oli tosi sakeaa. Jos seos on juoksevaa, kannattaa kokeilla ihan siveltimellä levitystä.
 


 
 
Näin kivan näköistä tuli!

 
Vähän tekis mieli kokeilla kättä, mutta voi olla liian vaikeaa!

sunnuntai 23. marraskuuta 2014

DIY: Säilyketölkistä kynttilälyhty

Monta vuotta olen miettinyt, että miten säilyketölkeistä saisi tehtyä kauniita kynttilälyhtyjä. Sitten vihdoin sain aikaiseksi googlettaa "Säilyketölkkiin reikiä" ja löysin viimein ohjeet Tee-se-itse-naisen sisustusblogista. Ohjeet siis täällä.
 
 
Tyhjennetyt tölkit siis jäädytetään ja reiät tehdään vasaralla ja naulalla.
 
Minulla ei ollut käytettävissäni kynää tai mitään muutakaan, jolla olisin saanut piirrettyä tölkkiin ääriviivoja naputtelua varten, mutta ihan hyvää jälkeä tuli "vapaalla kädelläkin".
 
Tein lyhtyjä korkeammista tölkeistä (yllä) ja matalista ananastölkeistä (alla). Ehdottomasti parempaa jälkeä tuli korkeista - matalissa tuikut eivät pääse niin hyvin oikeuksiinsa ja sileä pinta tuo ei-toivottuja lisähaasteita naputteluun! 
 



Tölkistä voi halutessaan tehdä myös roikkuvan, sankaa varten pitää vain muistaa tehdä reiät!

 
 
Tämmöisiä niistä sitten tuli!


maanantai 10. marraskuuta 2014

Lakupekkamatto

Tammikuun synkeissä säissä tuli täysin sattumalta työkaverin kanssa puheeksi hassut sisustusjutut. Kerroin nähneeni kuvan lakupekkamatosta ja kova into olisi tehdä sellainen. Työkaveri taas tunnusti haaveilleensa sellaisesta. Ei kun töihin. (Todellisuudessa eteen tuli sitten ranneongelmat ja vauva, mutta lokakuun synkeissä säissä päästiin sitten asiaan). 
 
Touhumaalla on olemassa hieno ohje lakupekkamattoon täällä. Aloin tekemään mattoa niillä ohjeilla, mutta jostain syystä minulla ei ottanut onnistuakseen. Tuosta lakupekan päästä (eli peruspyöreästä osasta) tuli kupruileva. Liekö epätasaisen trikookuteen syytä?
 
No aloitin maton sitten kokonaan alusta ja tein pään vanhalla tutulla pyöreän maton mallilla. Tässä kohtaahan oli sitten menty metsään ja kovaa, sillä mattoni oli ihan eri kokoinen kuin Touhumaan ohjeessa. Kiharoista ei tullut mitään järkevää. Tai kiharoita niistä tuli, mutta ne olisivat kiertäneet parraksi asti!
 
Sittenpä sovellettiin taas. Tässä minun kiharamallini:
 
1. kierros: 3 ketjusilmukan lenkki.

2. kierros: 8 puolipylvästä kjs-lenkkiin.

3. kierros: 1puolipylväs, 2puolipylvästä samaan silmukkaan, toista.

4. kierros: *2 pp samaan, 1 pp, 1pp*, toista.

5. kierros: *2 pp samaan, 1pp, 1pp, 1pp*, toista

6. kierros: *2 pp samaan, 1pp, 1pp, 1pp 1pp*, toista

Jokaisen kierroksen kiinnitin piilosilmukalla päähän.

Kiharoita tein siis kuusi, ja aloitin seuraavan kierroksen 4. silmukasta edellisen kiharan päätöskohdasta lukien.
 

 
 
 
Silmät ja suun tein Touhumaan ohjeella, tai sitä mukaillen.. Huomasin tietenkin vasta tässä kohtaa, että ostamani valkea kude on tuplasti, ellei jopa triplasti muita kuteita paksumpaa. Eli käytännössä valkeissa kohdissa tein vain yhden kierroksen valkealla, en kahta kierrosta kuten ohjeessa.

 
 
Tämä johti "pieneen" epätasaisuuteen matossa, mutta onneksi tämä on enemmän koriste.

 
 
Siinä se on! Kovasta mallittelusta huolimatta vähän vino, mutta ainakin se on originaali!